源味本鋪:
源頭…找出好的『食物』的來源，與好的『食器』
源味…找出好的『食物』的原味，與用好的『食器』找回食物的原味

單純的想把好的『食物』與大家分享….
單純的想把好的『食器』與你(妳)共享…..

在這尋找源頭、源味的過程中，發現了一些對『食』的堅持者，我希望大家可以加入『台灣源味本舖』的行列，用你(妳)行動支持用心經營的人…

豆油伯品牌
官方網站：www.mitdub.com

40幾年的光景，從豆油伯李安田先生在1972年於屏東縣竹田鄉的客家村庄成立「原味醬園」，豆油伯依序著傳統醬油的釀造工序，製作出傳統的好味道。

近年來第二代將「豆油伯」品牌化，成立六堆釀興業有限公司，用心傳承父親對醬油的投入，以現代精緻設備輔助生產，謹慎釀造出好食好味的傳統醬油，成為符合現代人所需之產品，不失原始傳統風味，透明化的生產流程讓食品安全更加有保障。

因為對於臺灣的土地，懷抱熱切的感動，豆油伯與在地農民契作大豆與小麥，接受的不只是農作物，也是大家對土地的一份心意，我們凝聚著這份情感，釀造出真正屬於臺灣人釀造的高品質醬油。

為延續客家六堆文化，「豆油伯」和客家委員會共同規劃當地文化的發展，並同時與書法家-徐永進老師、陶藝家-蕭立應老師、詩人-曾貴海醫師攜手合作，結合傳統與創新、藝術與美食，將「豆油伯」品牌精緻化，推出以客家五花為主視覺意象的包裝，提升客家文化的價值；以陶藝家燒製而成的精美食器，呈現豆油伯醬油優質的獨特風味。

六堆釀興業將業務拓展至海外，永續經營純釀醬油的濃厚甘醇，並與國內外廠商合作聚集好食與好物推薦給顧客與親朋好友，秉持南部人「呷好逗相報」的熱情，創立「台灣源味本舖」將對「食」的堅持無限延伸至每個人。
★輕鬆做料理，快樂下廚趣～★
喜歡學料理的朋友們，趕快來電報名唷！
台北新光三越南西本館 報名專線:02-2567-8580
參展時間:2016/07/01-2016/07/14
人數有限，額滿為止!!!