規格: 22cm
顏色:
編號: 9205
☆材質:AISI425不鏽鋼刀片、SantopreneR 橡膠
刀鋒較薄且銳利、重量輕,主要用作切割非帶骨食材,
裁切食材時,幾乎不必耗費多餘力氣,可利用刀子本身的重量切斷食材,
全世界公認的方型刀刃造型,號稱亞洲萬用刀,
其刀刃較其他刀型寬幅,主要用來切肉、剁菜,
尤其像高麗菜這樣多層次的蔬菜~