磨刀器
規格: 15cm
顏色:
編號: 329
讓專業刀具永保銳利
磨刀器─刀具經過長期使用後,刀刃會沾附切割食材後的氧化物,其影響刀刃使用時流暢,磨刀器內的陶瓷研磨石,可幫助您輕鬆的去除氧化物。
磨刀器使用方式:
★先將刀子擦乾,依磨刀器陶瓷滾輪單向研磨平。
★研磨時僅需用適當的力道,磨 3-5次即可;使用一段時間後,或感覺刀刃不夠鋒利時,便可使用磨刀器來恢復鋒利度;建議每星期保養磨刀一次。
★刀子要順著同一方向磨,千萬不能來回磨。
★磨刀時請注意後方,在磨刀的範圍內,盡量不要放置其它物品或其他人站立,以免在磨動刀具時,造成意外。