磨刀器

規格: 15cm

顏色:

編號: 329

讓專業刀具永保銳利

磨刀器─刀具經過長期使用後，刀刃會沾附切割食材後的氧化物，其影響刀刃使用時流暢，磨刀器內的陶瓷研磨石，可幫助您輕鬆的去除氧化物。

磨刀器使用方式：

★先將刀子擦乾，依磨刀器陶瓷滾輪單向研磨平。

★研磨時僅需用適當的力道，磨 3-5次即可；使用一段時間後，或感覺刀刃不夠鋒利時，便可使用磨刀器來恢復鋒利度；建議每星期保養磨刀一次。 

★刀子要順著同一方向磨，千萬不能來回磨。

★磨刀時請注意後方，在磨刀的範圍內，盡量不要放置其它物品或其他人站立，以免在磨動刀具時，造成意外。